A Fischer é a maior empresa brasileira produtora de kiwi. São 81 hectares que produzem anualmente 1.200 toneladas de kiwi de alta qualidade nas variedade Hayward, Monty, Fischer e Bruno.
São fontes de vitamina C, saborosos e suculentos. Os Kiwis Fischer são produzidos com todo o cuidado em pomares próprios.
Passam por um rigoroso controle de qualidade onde são cuidadosamente selecionados e enviados ao mercado embalados em cumbucas, caixas ou sacolas.
As vezes podem estar durinhos devido a tecnologia de armazenagem, quando isto ocorrer sugerimos que os Kiwis sejam colocados próximos de maçãs/ bananas/ mamão que são frutas que produzem etileno, isto ajudará a tornar os Kiwis macios e docinhos.
A Fischer atende o mercado brasileiro com os kiwis de produção própria e importados devido a sua sazonalidade.